· 春の皿には苦味を盛れ 出典: 冬の間は寒さから身を守るために、脂肪を蓄えて「冬の体」を作ります。 春になると体に溜めこんだ脂肪や老廃物を排出し「春の体」にシフトチェンジする必要があります。 その変化のカギを握るのは苦味。 春に旬を迎える山菜は苦味が特徴的な野菜です。 その苦味を体に取り入れて、より活動的な毎日を過ごしましょう。解説 春の日は、冬と比べ、だんだんと日が長くなり、日が暮れそうでなかなか暮れない、 ということと、親の大切な一人娘が育って、春のように華やかになると、その娘を 嫁に呉れそうで、呉れないという、「暮れる」と「呉れる」の2つの言葉を 掛詞(かけことば)のように使っている21 The first step is always the hardest 22 Failure teaches success 23 There is no royal road to learning 24 Good seed makes a good crop
春が来て満開です 久米乃里