4 鱈には、両面に軽く塩・コショウ。 小麦粉をまんべんなくまぶします。 5 手順4の鱈を、油で熱したフライパンで両面焼いて下さい。 6 最後に、手順3に水溶き片栗粉を投入しとろみをつければ出来上がり♪ 皿に盛りつけた鱈に美味しくかけて完成です(・∀・)ミートボールならぬ鱈ボール ブロッコリー カボチャ＆レーズンサラダ とうとう次男さんが大好きなカボチャが 終わってしまった。。 私の肌からの排出。ようやく終了したか。。 たぶん(≧ ≦) 立春だから？ でも、どうも ホルモンに関係してたかな？ 1 鱈は洗って、軽く塩を振って10分ほど置いて、水気を拭き取って3等分くらいに切る。 2 白菜は削ぎ切りにし、その他の野菜を食べやすい大きさに切る。 3 鍋に水とほんだしを入れて火にかけ沸騰したら、玉ねぎボールを入れる。
真鱈 マタラ 切り身 肝 白子 干物専門店 河野乾魚店
